Restaurace v Brno: Objevte nejlepší možnosti

Bratrs je místo, kde se poctivá kuchyně potkává s perfektně vyváženými chutěmi. Stálé menu je takovou chvilkou kreativity a promyšlené tak, aby spolu vše ladilo, takže s žádnou kombinací nešlápnete vedle. Milujeme jejich speciály, které nás pokaždé překvapí a inspirují. Přátelská atmosféra v kombinaci s profesionálním přístupem dělá z Bratrs naše nejoblíbenější food místo v Brně. Fandíme, podporujeme a děkujeme, že jste v Bystrci vytvořili podnik, kam se chceme stále vracet.

Velmi dobré a vychucené jídlo, vyzkoušeli jsme bůček a trhané maso- obojí výborné. Musím pochválit i luxusní hranolky 👍.A k tomu velmi milá obsluha i prostředí – super bistro. Určitě se ještě vrátíme 💯💥

Príma oběd. Možnost kombinace podle chutí je super. Hranolky fakt skvělý. Vytknul bych akorát rozhodnutí naložit je pod trhané vepřové, které pustilo šťávu a udělalo z nich mokré smažené brambory. A nebo to byla šťáva z nakládané zeleniny? Tohle už by pánové měli mít zvládnuté. Káva připravená od pohledu na jedničku, ale něco mi v ní chuťově nesedělo. To se mi u Brazílie v dobrých kavárnách nestává. V takovém hip podniku bych zároveň na mlýnku čekal něco nápaditějšího, i když to není vysloveně kavárna. Paštel fajn, ale jako v Portugalsku to určitě není 🙂 Při separátní platbě za kávu mi chtěli naúčtovat podruhé oběd. Částka naštěstí zněla dost vysoce na to, abych to zpochybnil a oni se omluvili. Ale i tak. Cenově mi jinak jídlo přišlo přijatelné, žádné bláznění.

Asijsky trhany veprovy bylo vynikajici, kimchi uzasny, mozna by se mi hodilo trosinku vic omacky, ale ta jde urcite doobjednat stranou. Uplne nejprijemnejsi obsluha, diky ktere nam ani nevadilo cekat chvilku na stul, prostory jsou mensi.

Naše nejoblíbenější a nejstálejší jídlo v Brně. Stálá nabídka ve svých variacích vždy něčím překvapí a ty víkendové speciály? To je mnohdy důvod neodjíždět vůbec z Brna.

Absolutní skvost! Vynikající jídlo, skvělá a milá obsluha. Nemám vůbec co vytknout, až navštívíme Brno příště, tak se určitě stavíme znovu 😻😻. Sem prostě musíte jiiiit!!!! 🌯🌮

Na doporučení jsme zavítali do tohoto Bistra. Jídlo bylo perfektní, měli jsme holnďáka a kuřecí gyros. Není tady sice obsluha , ale frontička byla na 5 minut. Jídlo do 10 minut na stole. Za mě super a určo se sem zajedu časem znovu najíst.

Skvělá mexická kuchyně, kam se vždy rádi vracíme. Personál je velmi příjemný a ochotný, rádi vám doporučí jídlo podle vašich preferencí. Quesadilla s vepřovým masem byla výborná, krásně šťavnatá a sýr se doslova rozplýval na jazyku. Tacos byly hezky křupavé a chuťově skvěle vyvážené. Velké plus dávám širokému výběru pálivých omáček, i když já osobně zůstávám raději u jogurtové, protože i ta nejméně pálivá varianta je pro mě už dost ostrá. Určitě doporučuji vyzkoušet i limonády v láhvi, zejména grepovou. Prostředí je klidné, čisté a ceny jsou přiměřené. Jediná výtka směřuje k třídění odpadu! Mohli by například misky od omáček znovu umýt a dát zpátky do běhu restaurace, popřípadě je třídit do plastu. Celkově ale restauraci rozhodně doporučujeme a budeme se sem rádi vracet.

Quesadilla s kuřecím byla tak nějak, burrito s kuřecím bylo naprosto bez chuti, mdlé. Ale toto místo si budu pamatovat ještě dlouho, protože jsem po návštěvě té restaurace vážně onemocněla. Venku +2, u nich je pořád otevřené dveře a průvan, bylo strašně chladno i v kabátu, to je prostě hrozné!

Docela náhodou jsme při návštěvě Brna zašli na jídlo sem. Nečekaně jsem byl naprosto nadšen. Dal jsem si Quesadilla Bistec a musím říci, že lepší Quesadillu jsem nejedl. Chutné a měkké hovězí, tortilla křupavá a zároveň vláčná. Super sladěná chuť. Habanero salsa neměla chybu.

Kuřecí quesadilla byla moc dobrá. Škoda jen nepříjemného pána na kase, který, když jsem ho žádala o doporučení, že jsem zde poprvé, vypadal tak, že ho otravuju a řekl ať si dám to “co mám ráda”. Jídlo super. Obsluha špatná. Nevrátila bych se, cítila jsem se nevítaně.

Takový mexický fast food na styl Subway. Na všechny tacos dávají hodně koriandru. Masa jsou spíše vysušená, člověk trochu pochybuje, zda mu po nich bude dobře nebo nebude. Placka na tacos mi přišla moc opečená a mastná. Absence jakýchkoliv příborů i skleniček (papírová brčka se nedají počítat jako příbor). Absence nějakého kvalitnějšího kečupu. Měli velmi dobrou rebarborovou limonádu. Hrozně hlasitě tam hrála hudba a byl tam průvan z klimatizace. Nepříjemný zápach se line po celé restauraci, a dost rychle z něj člověk načichne.

Burrito bylo zvenku teplé, ale uvnitř studené, takže se nepříjemně jedlo a chuť byla velmi slabá. Fazole byly navíc tvrdé. Quesadilla byla dobrá, ale maso v ní bylo bez chuti a salsa to nezachránila. V podniku byla velká zima a neustále tam táhlo. Z kuchyně byl cítit nepříjemný zápach, pravděpodobně kvůli špatně fungující ventilaci.

tacos a burito dle doporučení barmana s různými příchutěmi, jídlo bylo skvělé, obzvláště trhané hovězí maso v buritu

Stavili jsme se zde na novinku Spicy Mango burito a musím říct, že jsme byli poměrně zklamaní. Samotné burito za 209Kč není svou velikostí adekvátní k ceně dle našeho názoru (tak 150Kč max). Chuťově příjemné, manga v něm byl dostatek a tvořilo příjemnou kombinaci s jemně pálivým masem. Krom velikosti burita jsem ještě nebyl spokojený s “čedarovou” omáčkou. Chutnalo to dobře, tojo, ale omáčce se to moc nepodobalo ani konzistencí ani chutí (myslím chutí pravé čedarové omáčky, kterou dostanete v lepších burgrárnách nebo stehýnkárnách). Toto spíš mělo mnohem blíže k takovým těm taveným čedarovým plátkům, které se nechali pouze roztéct při zapékání.. plus alespoň je, že ho tam bylo dost. Ochutnali jsme také “domácí” mango-marakuja limonádu, což byl sirup (nejspíše opravdu domácí), avšak sirupu byl na množství sodovky opravdu nedostatek a zamíchána směs chutnala jako sodovka s lehoučkým nádechem manga a marakuji.

Byl jsem zde poprvé a mile mě to potěšilo, takže tu rozhodně nejsem naposledy. Obsloužil mě Vít Juračka. Je to snad nejmilejší osoba, kterou jsem kdy potkal. Protože jsem na levé oko z 73% a na pravé úplně slepý a na obě uši z 95% hluchý, tak to se mnou nebylo úplně jednoduché, ale tento nebojácný mladý muž se do toho pustil a poradil si tak, že na mě křičel jejich menu přes megafon. Když jsem okusil první sousto hovězího burrita, myslel jsem si, že jsem byl zdrogován a probudil se v Mexiku. Úplně jsem viděl, jak kolem mě pobíhají Mexičani v sombrérech a vedle nich tlupa divokých čivav. Tento podnik rozhodně doporučuji a doufám, že Vítkovi Juračkovi zvýšíte plat aspoň 10x za jeho vstřícnost a pomoc.

Dámská jízda v Brně, to znamená dobré jídlo a pití. A Los Capolitos je jasná volba. Quesadilla a domácí maracuja limca nezklamaly. Našly jsme i místo na sezení a moc si to tu užily. Diky!

Skvělý vibe uprostřed města. Široká nabídka jídla.

Jedná se o docela malou restauraci a odkládací stolek na špinavé nádobí je ještě menší 🙈 Dávali jsme si tacos a quesadillu. Jídlo bylo super. Různé druhy omáček. Obsluha je opravdu příjemná 🤗 Celkově mě ale u mexických jídel zaráží cena.

Jídlo je vynikající, nicméně mám několik výhrad. 1. Talíře, na kterých bylo jídlo servírováno, nebyly čisté. 2. Nůž nebyl ostrý. Nemohla jsem s ním nakrájet quesadillu. 3. Objednala jsem si veggie quesadillu, protože jsem vegetariánka, a osoba, která mi jídlo připravovala, si nevyměnila rukavice (předtím připravovala jídlo s masem, což je nechutné). Celkově hodnotím 1/5 hvězdiček 🙁

Výborné jídlo, rychlá obsluha. Při příští návštěvě Brna už vím kam zase na dobré Mexiko!

Chtěla bych moc poděkovat za včerejší zážitek. Večeře byla jako překvapení pro přítele, který slavil narozeniny a obsluha byla tak moc super, že mu k narozeninám i zazpívala a přinesla dezert se svíčkou. Vše bylo skvělé – jídlo, víno, pivo, obsluha. Určitě se zase někdy zastavíme.

Včerejší návštěva Monte Bú s manželkou byla naprosto vynikající. Pokud hledáte místo, kde se snoubí špičková kuchyně s atmosférou, ve které se cítíte vítáni, tohle je ta správná volba. Foie gras s hruškou a lanýžem, filírovaný Charolais Striploin i Rib Eye z Argentiny chutnaly skvěle, stejně jako šípkový cheesecake na závěr. Celkový dojem pak dotáhla k dokonalosti perfektně načepovaná plzeň a hlavně paní Iva, jejíž obsluha byla zkrátka bezchybná. Byla vtipná, usměvavá a dokázala skvěle poradit, díky čemuž jsme se cítili velmi příjemně. Skvělá kuchyně i servis, určitě se rádi vrátíme!

Chtěli jsme si zajít na kvalitní steak v Brně a zvolili jsme tuhle restauraci. Přišli jsme hned na otvíračku v 11h v sobotu, bez rezervace nebyl problém se usadit. Interiér pěkně dekorovaný, nápaditý. Jako obsluha se nás ujal starší pán, který nás obsluhoval celou návštěvu. Vypadal sympaticky, ale byla to velmi strohá obsluha, příliš s námi nekomunikoval a člověk si nepřipadal moc vítaný. Dali jsme si jako předkrm hovězí carpacio – výborné a tatarák – ten byl hodně průměrný, malá porce, velmi citronový, nešla příliš cítit chuť masa. U obou předkrmů bylo ale tristní pečivo, opečená bageta byla velmi suchá. Hlavní chod jsme měli svíčkovou z Uruguaye a USA ribeye. Maso velmi kvalitní, chuťově výborné. Steaky automaticky dělají medium rare a tak jsme je také chtěli, ale ribeye spíš někde mezi medium a well done. Grenaille, grilovaná zelenina a omáčka s gorgonzolou moc dobré.

Velice příjemné prostředí, výborné jídlo a profesionální obsluha. Chceme vyzdvihnout Patrika, který se o nás po celou dobu staral, pomohl s výběrem a doporučil degustaci steaků. Vřele doporučujeme a v budoucnu určitě znovu navštívíme.

Návštěvou restaurace jsem byli okouzleni. Příjemné prostředí, skvělá obsluha a vynikající jídlo. Co se týče degustační menu, je to rozhodně zážitek a můžeme jen doporučit. Nejen že chody byly dokonale zkombinovane, ale i číšník Dominik svou prezentaci celé menu a celkově svou ochotou, byť jen si o jídle s vámi pobavit a doporučit, vyzvedl celé menu na mimořádny zážitek.

Perfektní jídlo a jeho příprava, chutě luxusní – mořské plody, tuňák, přílohy. Velmi příjemná a ochotná obsluha – pan Dominik, se nám věnoval po všech stránkách, jak s nabídkou, s dotazy na postup přípravy, atd…..není co dodat ve srovnání s jinými obdobnými restauranty.

Číšník Robert se o nás staral naprosto špičkově. Steaky top!!! Určitě přijdeme zase. 😁

Byli jsme tu poprvé a byla jsem opravdu ráda, že se nás ujali a všechno vysvětlili. Jídlo bylo velmi dobré a splnilo nám očekávání. K Ramenu je fajn že si každý může nalít vodu kolik jen potřebuje a je zadarmo, nebo si objednat i jiné pití. Za 10 korun vám zabalí jídlo sebou a přidají k tomu víc vývaru zvlášť. Spokojenost ^^

Úplně úžasné místo plné autentického prostředí. Jídlo výborné chuťově hrálo. Jsem zvyklý na větší porce, ale to je můj problém. Vyladěné jídlo super chuti.

Super výběr ramenu i nápojů, ramen autentický (doporučuji teriyaki ramen), obsluha příjemná, jídlo do chvilky hotové.

Už jsem restauraci navštívil poněkolikáté v delším časovém úseku a jsem rád, že kvalita rámenu je stále na velmi vysoké úrovni

Do restaurace jsem se chystala již dlouho, nicméně po konečném rozhodnutí a návštěvě této restaurace jsem odcházela zklamaná. Má očekávání byla vcelku vysoká dle vysokého hodnocení restaurace, ale možná to byl ten problém. Vývar ramenu byl opravdu slabý a jak už zde někdo zmiňoval, chutnal pouze jen jako voda ochucená sójovkou. Jsem velkou fanynkou asijské kuchyně, oceňuji na ni její komplexnost a vždy výbuch rozmanitých a výrazných chutí. A právě to jsem hledala u tohoto ramenu, bohužel jediné co můžu ocenit bylo trhané hovězí a jejich domácí nudle. Ovšem to ale nestačilo. A když cenovka není zrovna nejnižší (250kč), očekáváte něco víc. Přišli jsme hodinu před zavírací dobou, tak mě ještě napadá zda-li vývar nebyl třeba naředěn, aby ho bylo dostatek.. bohužel tak chutnal a jak lze i vidět na fotkách, porce byly dost znatelně jiné. Jednalo se o stejný pokrm.

Neměl jsem očekávání, jen jsem jsi chtěl dát dobrý ramen a to se mi splnilo. Pěkně propracované, jen mě mrzelo u první nášťevy jsem nevěděl jak to funguje a sedl jsi a nic se nedělo pár minut. Poté mi došlo ,že to funguje na styl bistra takže jsem jsi objednal u baru. Mají k dispozici zadarmo vodu co jsi čepujete sami. Obsluha za mě velký *Big Up* milý, usměvavý, profesionální a enrgický přístup. Na to ,že se jedná o bistro. Kdyby to aspoň vypadalo takhle v půlce českých podnicích… Jediné zklamání ramen naruto ta porce za 250Kč jsem čekal více ingrediencí a vývaru. Plně mě to úplně jako chlapa nezasytilo. Jinak chuťově zam mě OK a jedná se provedení co lidí ocení. Ať se daří podniku a majitelům.

Vynikající jídlo, některé speciální rámeny ještě o něco lepší. Porce dostatečně veliká. 🤤

Je tu moc fajn prostředí, akorát bývá často celkem plno, ale s tím se musí v Brně počítat. Když se člověk trefí, tak nečeká vůbec dlouho. Kvalita a servis mi přijde super. Brunch nikdy nebyl ochuzený :).

Káva za tu cenu byla opravdu dobrá, byla tam opravdu cítit ta kvalita. I když jsem člověk, který si cappuccino sladí a tady cukr nedostanete tak mi to zde nevadilo. ☺️ Jinak mám radši útulnější, klidný kavárny než velký ruch co tu byl. Ale je to tu hezké designově.

Moc příjemná obsluha, prostředí, hodně místa k sezení, krásná lokace. Výborné jídlo, neotřelé kombinace chutí a “drobnosti” jako domácí pickles posunou jídlo o level výš. Sem se chci vracet 🙏🏼😍

Tuto kavárnu navštěvuji už spoustu let, a stále je tak super. Výborné nápoje, milá obsluha a moc příjemné prostředí. Doporučuji chestnut matcha latte, vynikající! Děkuji Julii za moc milou obsluhu:)

Jednoznačně nejlepší kavárna v Brno! Perfektní kafe, super vibe a Nikola je absolutní legenda. Díky za vždycky skvělou náladu! 🙌✨

Krásný podnik se skvělým jídlem a velmi milou obsluhou. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Vybrala jsem si jednu z nejlépe recenzovaných kaváren v Brně a zaskočila si na rychlý flatwhite. Vzhledem k velkému počtu hostů jsem po vybojování místa k sezení čekala skoro 20min, což mi v danou chvíli nevadilo, ale mohl by to být pro někoho problém. Káva chuťově výborná, hořká, oříšková chuť, žádný kyseláč.