Ramen Brno

Byli jsme tu poprvé a byla jsem opravdu ráda, že se nás ujali a všechno vysvětlili. Jídlo bylo velmi dobré a splnilo nám očekávání. K Ramenu je fajn že si každý může nalít vodu kolik jen potřebuje a je zadarmo, nebo si objednat i jiné pití. Za 10 korun vám zabalí jídlo sebou a přidají k tomu víc vývaru zvlášť. Spokojenost ^^

Úplně úžasné místo plné autentického prostředí. Jídlo výborné chuťově hrálo. Jsem zvyklý na větší porce, ale to je můj problém. Vyladěné jídlo super chuti.

Super výběr ramenu i nápojů, ramen autentický (doporučuji teriyaki ramen), obsluha příjemná, jídlo do chvilky hotové.

Už jsem restauraci navštívil poněkolikáté v delším časovém úseku a jsem rád, že kvalita rámenu je stále na velmi vysoké úrovni

Do restaurace jsem se chystala již dlouho, nicméně po konečném rozhodnutí a návštěvě této restaurace jsem odcházela zklamaná. Má očekávání byla vcelku vysoká dle vysokého hodnocení restaurace, ale možná to byl ten problém. Vývar ramenu byl opravdu slabý a jak už zde někdo zmiňoval, chutnal pouze jen jako voda ochucená sójovkou. Jsem velkou fanynkou asijské kuchyně, oceňuji na ni její komplexnost a vždy výbuch rozmanitých a výrazných chutí. A právě to jsem hledala u tohoto ramenu, bohužel jediné co můžu ocenit bylo trhané hovězí a jejich domácí nudle. Ovšem to ale nestačilo. A když cenovka není zrovna nejnižší (250kč), očekáváte něco víc. Přišli jsme hodinu před zavírací dobou, tak mě ještě napadá zda-li vývar nebyl třeba naředěn, aby ho bylo dostatek.. bohužel tak chutnal a jak lze i vidět na fotkách, porce byly dost znatelně jiné. Jednalo se o stejný pokrm.

Neměl jsem očekávání, jen jsem jsi chtěl dát dobrý ramen a to se mi splnilo. Pěkně propracované, jen mě mrzelo u první nášťevy jsem nevěděl jak to funguje a sedl jsi a nic se nedělo pár minut. Poté mi došlo ,že to funguje na styl bistra takže jsem jsi objednal u baru. Mají k dispozici zadarmo vodu co jsi čepujete sami. Obsluha za mě velký *Big Up* milý, usměvavý, profesionální a enrgický přístup. Na to ,že se jedná o bistro. Kdyby to aspoň vypadalo takhle v půlce českých podnicích... Jediné zklamání ramen naruto ta porce za 250Kč jsem čekal více ingrediencí a vývaru. Plně mě to úplně jako chlapa nezasytilo. Jinak chuťově zam mě OK a jedná se provedení co lidí ocení. Ať se daří podniku a majitelům.

Vynikající jídlo, některé speciální rámeny ještě o něco lepší. Porce dostatečně veliká. 🤤