Los Capolitos - Vlněna Brno

Včera jsem si k obědu koupila Bowl s vepřovým s sebou. Bohužel mě na dně krabičky čekalo velmi nemilé překvapení. Našla jsem černého brouka. Jídlo jsem přinesla zpět na pobočku, kde mě velmi zarazil přístup personálu, který se mě snažil přesvědčit, že se jedná o fazoli. Po tom, co jsem namítala,že fazole nemá ani nožičky ani tykadla, uznali,že se jedná o brouka. S velmi otráveným obličejem mi vrátili peníze. Velké pochybení ze strany hygieny i přístupu personálu. Do restaurace se již nevrátím, ani nikdo z mých kolegů.

Výborné mexické jídlo v těsné blízkosti centra Brna. Vyzkoušela jsem dříve i pobočku v Campusu a byla jsem spokojená též. Obsluha byla velmi milá a ochotná. Jídlo poctivě připravené. V quesadille bylo opravdu dost sýru a dalších surovin (maso, pasta z černých fazolí, kukuřice..). Domácí limonáda je na výběr jak perlivá, tak neperlivá. Churros mají trochu jiné, než je člověk zvyklý, ale moc dobré. Doporučuji přiobjednat zakysanou smetanu, je to s tím ještě lepší. Rozhodně stojí za návštěvu! Přijdeme zas.

Vyzkoušeli jsme toto mexické bistro o adventním víkendu, proto jsme byli v téměř prázdném bistru. Dokážu si ale představit, že půjde o vyhledávané místo na oběd pro lidi z kanceláří okolo. Zkusili jsme kuřecí quesadillu (hodně sýra, maso velmi hezky dochucené – 4,5/5) a mix všech tacos (nejlepší bylo vepřové, kde bylo maso zajímavě dochuceno, jinak mírný nadprůměr bez wow efektu – 4/5). Dali jsme si k tomu jemnou salsu (pro mě absolutně nezajímavá drcená rajčata, 3/5, pro spolustolovnici docela fajn, 4/5) a středně pálivou (tady už byly zajímavější chutě, za mě asi nejzábavnější část jídla – 4,5/5). Ceny normální, z porce se docela najíte, interiér hezký a čistý, jen chybí toaleta, obsluha je milá a nápomocná. Celkem tedy slušné 4 hvězdy na pobočku bistra a dobrý tip na oběd.

Příjemná atmosféra, bohaté a chutné jídlo, super limonády z Mexika a můžete si zde i umýt ruce. Každý má jiné chutě, ale výběr pálivosti salsy mi vyhovoval. Určitě jedno z nejlepších míst na Taco a Burrito v Brně.

Jedná se o malé bistro, které se nachází v komplexu Vlněna, jen kousek od Vaňkovky. Prostředí je moderní, stylové a působí velice příjemně. Personál je velmi milý, ochotný poradit, vstřícný, zároveň je příprava jídla velmi rychlá. Jídlo samotné je autentické, chutné, přísady jsou velice čerstvé. Lze si vybrat z několika stupňů pálivosti a různě nakombinovat suroviny podle chuti. Cena odpovídá kvalitě a lokalitě. Lze platit v hotovosti, kartou i stravenkami. Bistro je bezbariérové a mají i malou "zahrádku". Určitě doporučuji navštívit, stojí za to ochutnat.

Velmi dobrá mexická restaurace v Brně. Zejména jejich quesadilla je perfektní. Pravdou je, že kuřecí maso je poměrně nevýrazné. To ale považuji za výhodu, protože dá supr vyniknout chuti sýru. Pokud preferujete výraznější chuť masa, pak doporučuji zvolit quesadillu s vepřovým nebo hovězím masem. Limonády jsou fajn. Nevýhodou je, že zde nejsou toalety.

Mexickou kuchyni miluji, a toto mexické bistro mohu všem s klidným svědomím doporučit. Stravuji se zde občas i několikrát do týdne už téměř od jejich prvního otevření v Brně, a z 90% návštěv nebo objednávek jsem byl spokojen, u mé poslední návštěvy jsem měl nějaké výhrady k Tacos, které bych zde spíše nedoporučil (rozhodně ne brát si sebou), vše ostatní je ovšem na jedničku. Při rozvozu jídla občas zamrzí že polívky je pokaždé jiné množství, někdy dostanete téměř plnou dózu, jindy ji je jen do půlky, poté do 3/4 apod. Chtělo by to aby si zaměstnanci dali napříč týmem přesný limit objemu a ten dodržovali. Během oběda se běžně stává že si nebudete mít moci kam sednout, a jídlo budete nuceni sníst ve stoje u barového stolku. V létě mají sice nějaké místa navíc k sezení před bistrem, ale nemají slunečníky. Pohostinnost a přístup zaměstnanců hodnotím na 80%, občas mají dost na spěch, hodně objednávek a proto komunikují stroze a bez minimálního úsměvu a očního kontaktu, jindy některé slečny působí příliš arogantně, ve většině případů je jejich přístup ale příjemný. Hodnocení jsem párkrát upravil, abych zůstal objektivní v rámci celé mé dlouhé zkušenosti s tímto bistrem. Určitě ho budu navštěvovat i nadále, a přeji jim aby si udrželi to nadšení a tempo které měli od svého zrodu v Česku ✊.