Blue Demon Bistro

Zašli jsme v sobotu na rychlý oběd - hovězí vývar a malé quesadilly, jídlo bylo chuťově moc dobré a obsluha moc příjemná 😊

Bistro mi bylo doporučeno jednou známou, celkem jsme byli na nedělním obědu 4 (3 ženy a 1 muž). Objednali jsme si 2x3 tacos (vepřové, kuřecí), 5 enchiladas vepřových, 3 quesadillas a na úvod guacamole s tortillas. Ceny se pohybovaly průměrně okolo 160-190 Kč na jednu porci, což si myslím, že asi úplně není málo. Co se chuti týče, asi nám osobně chyběla po ruce špetka soli 🙂 a rozhodně salsa verde. Jídlo chuťově nejlepší za nás jednoznačně quesadillas a také enchiladas! Křupavé tacos nás tolik neoslovily. Každopádně limetka by měla být servírovaná automaticky, dělá to úplně chuť jídla úplně jinou. Najedli jsme se tak akorát!

Pokud chcete ochutnat autentickou mexickou kuchyni, tak jedině v Blue Demon Bistro. Podnik následuji od jeho provozu z Bratislavské ulice přes Obilní trh až k nynějšímu prostoru na Údolní blízko stezky na hrad Špilberk. Můžete tak spojit procházku s nejlepším možným cílem - jídlem. Místa se mění, kvalita zůstává. Prostředí je příjemné, uspořádání členité tak, že si najdete svoje oblíbené místo. Bistro disponuje také klidnou zahrádkou ve vnitrobloku. Jídlo je velmi chutné, stálou nabídku doplňují denní pestrá menu, která jsou popsána s Ruyovým osobitým humorem viz přiložené foto (počkala jsem si na strávníka, který si masochistickou verzi objednal, ale na můj vkus netrpěl dostatečně). Obsluhu zde čekejte milou, pozornou a nevtíravou. Na čepu dobře ošetřené a vychlazené pivo Šalina od létajícího pivovaru Albert. Pro aktuální kulturní program doporučuji sledovat jejich FB stránku. Blue Demon Bistro je skvělým místem jak k setkání s přáteli či rodinou tak k solitérní práci či odpočinku s knihou. Bistro doporučuji a ráda se sem vracím.

Přišli jsme na večeři a dostali jsme tohle. Obsluha byla laskavá a ochotná, na jídlo jsme nečekali dlouho. Jídlo bylo velice podprůměrné. Cením možnost vegetariánské volby, avšak množství náplně na placce nebylo ani zdaleka adekvátní k ceně kterou jsme za jídlo zaplatili (v průměru 179,- za 3 taccos). Příbory i talíř byli čisté, avšak studené.. stejně jako jídlo samotné! Rozhodně příště navštívíme jiný podnik, kde dělají opravdovou mexickou cuisine.

4,5* z 5, hlavně proto, že hlavní jídlo by si zasloužilo více dochutit. Měli jsme enchiladas s kuřecím masem, fazolemi a rýží a chtělo by to prostě nějakou silnější chuť, protože nejvýraznější z toho všeho byly fazole. Celkově jsme si pochutnali, ale vypomohly k tomu hlavně i domací nachos s quacamole, které byly výborné. Milá obsluha, zajímavé prostory ve starším stylu, možnost zaplatit querkem a dobré pivko Šalina od létajícího pivovaru Albertov.

Jednoznačně překvapení! Mexický majitel dělá jídlo srdcem. Všechno bylo super čerstvé a dochucené, obsluha milá. Tohle bistro ukládám mezi stálice. Na Bratislavské jsem to nečekal. VŘELE doporučuji! P.S. Berou stravenky i stravenkové karty.

velmi příjemné prostředí jak uvnitř tak na dvorečku, atmosféra přátelská, až bych řekla rodinná. Nevím, kde se vzal název podniku, neboť pan majitel i pan číšník Vojtěch působili téměř andělsky a už vůbec ne modře. určitě se budeme vracet!