U Tomana

Obědové menu v centru Brna. Obsluha byla super – slečna byla milá a rychlá. Měl jsem ale stůl hned vedle kuchyně, takže jsem si nechtěně vyslechl výměnu názorů mezi servírkou a kuchaři. Ona jim zdůrazňovala: „Jsme restaurace pro lidi a to jídlo musí nějak vypadat." Odpovědí jí bylo jen otrávené „Co furt máš?" a „Klidni hormon." Tohle by hosté opravdu slyšet neměli... Co se týče samotného jídla, vybral jsem si hovězí vývar a španělského ptáčka. V obou případech byl bohužel jeden větší problém – obojí bylo slanější. Jinak ale jídlo OK.

Bohužel musím napsat velmi negativní recenzi. Naše návštěva tohoto podniku byla bez přehánění nejnepříjemnějším gastronomickým zážitkem v Brně. Objednali jsme si tatarák, který byl naprosto nejhorší, jaký jsem za posledních 20 let kdekoliv ochutnal. Maso mělo výrazně kyselou chuť a bylo prakticky nepoživatelné. Celá naše čtyřčlenná skupina se shodla, že chuť byla opravdu odporná. Problémy začaly už u pečiva – bylo nám servírováno silně přepálené topinky, které jsme museli vrátit. Obsluha reagovala korektně a omluvila se za situaci, což oceňujeme. Bohužel přístup kuchyně byl zcela jiný. Nejprve odmítli uznat, že je pečivo spálené, a museli jsme ho poslat zpět do kuchyně, aby se o tom sami přesvědčili. Teprve poté souhlasili s nápravou. Na nové pečivo jsme dlouho čekali. Samotný tatarák jsme po ochutnání také vrátili, protože byl výrazně kyselý a opravdu se nedal jíst. Přesto jsme za něj zaplatili. Přístup kuchyně a způsob řešení celé situace považujeme za naprosto nepřijatelný a velmi neprofesionální. Je nám líto, že musíme psát takovou recenzi, ale tuto zkušenost bohužel nemůžeme

K jídlu "Pomalu pečený bůček" a musím říct, že jsem si dlouho tak nepochutnal...obsluha rychlá a ochotná, možná víc úsměvu, ale chápu, že únava je sviňa...vlastní pivo, no prostě paráda...až zase pojedu kolem, rád se vrátím...

Recenze - restaurace: celkem OK. Ponekud zklamani, a prosim o napravu, je trhane hovezi, ktere nejspise kvuli cedarove omacce celkem urcite obsahuje lepek, ktery neni uvedeny v listku. Moje chyba ze jsem se specificky nezeptal, ale v lepse restauraci bych necekal ze to bude spatne.

Dobrá lokalita, ale na obsluhu jsme čekali poměrně dlouho a spíše se nám stávalo, že jsme se museli připomínat. Beru, že nahoře byla soukromá akce, tak kuchyně nestíhala, ale později tam už nikdo nebyl a čas byl stejný

Měla jsem smažený kuřecí řízek ten sám osobě byl dobrý ale brambory s cibulkou a slaninou jako příloha se k tomu naprosto nehodili za tu cenu si myslím že by stačily pouze obyčejné vařené brambory s máslem. A právě nechápu proč příloha se platí zvlášť, na to kolik stojí samotný kuřecí řízek. Svíčková byla dobrá atmosféra taky byla skvělá, jen ti kuchaři nemuseli mezi sebou nahlas mluvit sprostě. Obsluha byla milá. Jen ta cena.

Prostředí, obsluhu a pivo hodnotím skvěle. No jídlo byla tragédie. Objednaly jsme si kuřecí stripsy + bramborové lupinky- chuť a vzhled nic moc. Nakládané sýry a utopenec - bez chuti. Smažený sýr- ten se povedl. Na pivko rád znovu zajdu, no jidlo už ne...